自ら魚を仕入れ、自ら捌き、仕込む。そして、自ら握り、食す。
江戸前鮨に憧れるヨネDが鮨を握るシリーズ【休日鮨】 第8弾
今回は変わり種、カマス編。
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#江戸前鮨 #寿司 #寿司動画
ヨネD 鮨の流儀#1
• HOW TO MAKE SUSHI #1 ヨネD 鮨の流儀
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/ @turan2005yone
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